低成本也可在家中享用高級餐廳美食

理財貼士

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夏日天氣酷熱，最適宜留在家中，享受自家製消暑頭盤和甜品！

今次介紹兩款食譜容易製作，賣相和味道都很好， 成本不多，讓你和家人一齊開心share~

理財貼士：想慳錢，購物前記得格好價

《 清 新 頭 盤 》

製作步驟： 

1. 首先要準備牛油果、蕃茄、青瓜、蟹子及吞拿魚刺身
2. 然後全部材料切粒或者條狀，再混合一起
3. 然後加入黑醋和少量蜂蜜作調味，便可上碟

       * 如喜愛作冷盆招待，請封上保鮮紙，放入雪櫃下層約10分鐘，再取出

 

《 消 暑 甜 品 》

製作步驟： 

1. 把預先選購好的3種粒狀水果清洗乾淨
2. 選擇兩款不同的果醬，分別各款兩茶匙並加入少量水稀釋，待用
3. 把一盒原味乳酪倒進容器內
4. 全部水果粒擺放在乳酪上，最後將其中一款果醬汁淋在碟邊，另一款果醬汁舖在乳酪上（見上圖）
5. 灑上奇亞籽粒作點綴

 

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