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[慳錢法] 低成本也可在家中享用高級餐廳美食

理財貼士


夏日天氣酷熱,最適宜留在家中,享受自家製消暑頭盤和甜品!

今次介紹兩款食譜容易製作,賣相和味道都很好, 成本不多,讓你和家人一齊開心share~

理財貼士:想慳錢,購物前記得格好價

《 清 新 頭 盤 》

製作步驟: 

  1. 首先要準備牛油果、蕃茄、青瓜、蟹子及吞拿魚刺身
  2. 然後全部材料切粒或者條狀,再混合一起
  3. 然後加入黑醋和少量蜂蜜作調味,便可上碟

       * 如喜愛作冷盆招待,請封上保鮮紙,放入雪櫃下層約10分鐘,再取出

 

《 消 暑 甜 品 》

製作步驟: 

  1. 把預先選購好的3種粒狀水果清洗乾淨
  2. 選擇兩款不同的果醬,分別各款兩茶匙並加入少量水稀釋,待用
  3. 把一盒原味乳酪倒進容器內
  4. 全部水果粒擺放在乳酪上,最後將其中一款果醬汁淋在碟邊,另一款果醬汁舖在乳酪上(見上圖)
  5. 灑上奇亞籽粒作點綴

 

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